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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!在大韩,说到雨天不得不说的一样食物就是泡菜饼!
今天的录制好巧不巧偏偏赶上一场大雨,没有泡菜饼,白种元版干菜煎饼也是一个不错的选择!
李泰允拿手的刀工再次上场,拿出泡发好的干菜,手起刀落,不一会的功夫干菜就切成了小丁。
白种元感叹,“今天的拍摄有泰允在真轻松啊~泰允以后要常来啊。”
“好呀,只要老师叫我,随时都能来。”
干菜切好,白种元放入适量面粉搅匀,大家都能吃辣,青阳椒少不了!
一直闲闲没事干在旁边傻站着的柳丙宰主动揽下和面的活。
和面的功夫,饺子已经可以出锅,每人一个原味和加醋的饺子。
熙澈一大口将整个吃了进去,烫得整个人都跳了起来。
“好烫~”
金铜俊嘲笑着熙澈的丑态,吹了两口也一口吃完,结果也被烫的整张脸都扭曲在一起。
有了两个人的亲身体验,大家小口小口的尝。
李泰允将碗里的饺子晾凉,喂给Jisoo。
Jisoo感动的看着李泰允,“欧巴~”
李泰允一脸笑意,毫不客气的夹起Jisoo碗里的饺子吃起来。
李泰允看了白种元老师一眼,突然对Jisoo说道:“Jisoo呀,你怎么会做出这么好吃的饺子?”
Jisoo很能接梗,“这个简单,在包饺子的时候在边上沾一点水就可以了。”
白种元在一旁看傻了,笑了出来,没想到Jisoo还有这样的一面。
李泰允笑道:“Jisoo现在真是厚脸皮了!”
Jisoo继续她的戏码,“还有还有,煎饺子的时候加点水,下面会很湿润有水饺的感觉,上面很脆,还是煎饺的口感。”
李泰允无话可说,只能给Jisoo的不要脸竖大拇指。
原味和加醋口味都尝遍,成员们更喜欢加醋版的,干菜和食醋更搭!
最后一致赞同在剩下的饺子馅里加醋。
白种元将加了醋的饺子馅拿到客厅给成员们包饺子,他则回到厨房开始做干菜汤。
李泰允不会包饺子,来到厨房打下手。
干菜汤的做法很简单,将牛胸肉切丁,大葱切段,干菜切成合适大小。
上锅烧油,放大葱、牛肉炒出香味,加入干菜翻炒,倒入辣椒粉,加水成汤,起锅前放出青阳椒增辣!
热腾腾的干菜汤就制作完成了。
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