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第二天清晨,夏诗情带来一份文件:市监局批准了“个体技艺备案制”试点方案,允许符合条件的传统小吃经营者以个人技艺名义登记备案,免除部分场地限制。“你们推动的不只是食品安全透明化,”她笑着对陈末说,“你们唤醒了人们对‘手艺’的尊重。”
林野趁机提出建议:“能不能把这套机制延伸到学员身上?比如让每个分店主厨都注册自己的‘招牌菜责任档案’,公开原料来源、制作工艺、甚至失败记录?”
“你要搞‘厨师信用体系’?”夏诗情挑眉。
“不是信用,是诚意。”林野纠正,“我想让大家知道,哪怕一道最普通的菜,背后也有一个人在认真活着。”
计划很快落地。首批二十名学员每人提交了一道代表菜,附带一段自述视频。有人讲自己曾因贪便宜采购劣质油导致顾客腹泻,跪着道歉三天;有人回忆母亲癌症晚期仍坚持为邻居送饭,说“人走了,口碑不能烂”;还有人展示如何通过观察鸡蛋气室大小判断存放天数……
这些内容被整合成“清源菜谱?人格版”,上线当日点击破百万。有网友评论:“原来吃饭也能吃得这么有温度。”
与此同时,恒瑞余波仍未彻底平息。随着调查深入,更多黑幕浮出水面:不仅涉及婴幼儿辅食掺假,还包括利用慈善项目洗钱、操控招投标等经济犯罪。原董事长虽已离职,但仍暗中联络境外资本试图重组品牌卷土重来。
然而这一次,公众不再轻易动摇。
一位曾在清源食堂做志愿者的大学生,在社交平台发起“反向溯源挑战”:邀请网友随机指定任意一家清源合作农户,由第三方机构突击检查种植养殖过程,并全程直播。首站选在贵州雷山小春家的野葱地。镜头里,这位苗族姑娘赤脚走在泥泞山坡上,采下一株带着露珠的绿叶递给检测员:“这是我们祖辈吃的山菜,我不敢也不愿让它变脏。”
检测结果显示:无农药残留,重金属含量仅为国家标准的120。视频结尾,小春对着镜头羞涩一笑:“如果你们喜欢这味道,欢迎来我家做客。我可以教你们怎么用炭火烤着吃,最香。”
舆论再度沸腾。主流媒体称此举为“信任反哺”,认为清源模式已从单一餐饮实践演变为一种新型社会契约??**以真实对抗虚伪,以开放瓦解猜忌**。
就在局势趋于明朗之际,一封匿名信寄到了食堂。
信纸泛黄,字迹潦草,内容只有一句话:
>“我知道你们查不到我,但我每天都在看着你们。你们越干净,我就越难受。因为你们让我想起,我也曾经不想害人。”
随信附着一张照片:一间昏暗地下室,墙上贴满剪报,全是关于清源的新闻报道。其中一张被红笔圈出,正是林野讲述“酸汤面”初衷的那一段话:“我想试试看能不能做出来。”
背面写着一行小字:
>“我也想找回那种味道。可我已经回不去了。”
李维第一时间报警并启动技术追踪,却发现寄件地址为空号,邮戳来自跨省自动分拣中心,无法锁定源头。陈末却阻止了进一步追查。
“让他看着吧。”他说,“只要他还愿意痛苦,就说明心里还有光。”
他将信纸夹进那本菜谱的最后一页,紧挨着自己写下的那句:“当你愿意为陌生人流泪时,你就学会了做‘清白’这道菜。”
几天后,在例行晨会中,林野宣布了一个决定:“我要回老家一趟。”
众人惊讶。他从未提过家庭。
“我爹还在村里。”他平静地说,“他种了一辈子地,去年因为干旱减产,欠了农资店的钱。村里有人说他是‘懒汉’,其实他每天天不亮就下田……我想带些种子和技术回去,顺便告诉他,他的儿子没丢脸。”
陈末点头:“去吧。带上我们的黄豆种,还有阿布都寄来的辣椒苗。告诉他们,这不是施舍,是交换??用好种子换好故事。”
临行前夜,林野再次翻开菜谱。他在“酸汤面”那一章旁边添了几行字:
>“这道面之所以成立,不是因为我做得像梦里的味道,而是因为朵朵敢于说出‘我想要’。
>很多人饿着,不是因为没饭吃,而是不敢说‘我需要’。
>所以,请永远保留一张空桌子,留给那些还没鼓起勇气走进来的人。”
车子驶离小镇那天,晨雾依旧温柔。后视镜里,清源食堂的牌匾渐行渐远,最终隐入朝阳之中。
而在千里之外的小山村,一位老人正蹲在田埂上,望着干裂的土地发愁。忽然听见摩托声由远及近,抬头看见一个穿旧夹克的年轻人跳下车,肩上背着个帆布包,里面露出几捆绿油油的菜苗。
“爸。”年轻人唤了一声,声音不大,却格外坚定,“我回来了。咱们一起,重新种点能让人安心吃的东西。”
老人愣了几秒,随即咧嘴笑了,眼角皱纹如大地沟壑般舒展。
与此同时,在城市另一端的某栋写字楼里,一台废弃打印机突然自行启动,吐出一页纸。纸上没有任何文字,唯有一幅歪歪扭扭的儿童画:一口大锅冒着热气,周围站着许多人,手里举着碗,脸上全是笑容。
画纸右下角,有个极小的签名,墨迹未干:
**??小岩**
窗外,阳光正好。风穿过楼宇间隙,轻轻掀起纸页一角,仿佛有人刚刚放下画笔,转身走向厨房。
锅已热,火正旺。
该做饭了。
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