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第十二章:老王家又吃肉了
吃饱喝足,苏青拿着个蒲扇坐在院子门口看风景,大宝二宝和三宝铁柱几个孩子因为刚刚吃了半碗挂面,不像从前一样害怕她了,再加上上次凑到她跟前得了几颗糖果,这会子都站在她不远的地方,好像在等着召唤一样。
也不知道周春霞是不是为了入乡随俗,除了头几天给铁柱穿的还像模像样的,现在浑身上下就给穿了个小裤衩,脚丫子都是光着的。
虽说这在乡下很常见,但是瞧着几个光溜溜的孩子,苏青还是一阵的眼疼!!!
周春霞才收了晒干的衣服,就见苏青朝几个孩子招了手,然后一人递了一块糖果,她家铁柱也有一个,孩子只是迟疑了一瞬,就接了过来。
她转头抹了抹眼角,想当初她终于把孩子接到身边的时候,铁柱怯生生的,别人大声说一句话,他都能吓的跪下来,如今这副模样已经是她努力了很久的成果了。
“杵在那里干啥,没事干了?”
“没什么娘,我,我一会去收拾一下自留地,我马上就去。”
苏青摆摆手让她等在院子里,她转头回了屋子,把放在背篓里的大肠和猪蹄拿了出来。
“把这个大肠用草木灰洗洗干净,猪蹄也处理了,剁成小块的,和胡萝卜一块炖一锅汤,先去处理。”
“哎,娘我这就去。”
大肠臭烘烘的,几个孩子却瞪大了双眼,肉,晚上能吃肉!!!
正巧周春霞出去的时候,菊香,凤芝和王志英背着猪草回家了,见着有肉也跟着咽了咽口水。
王家人多,十天半个月能吃一顿肉就不错了,现在几天吃一顿,她们都觉得和做梦似的,菊香转头看了一眼在门口摇蒲扇的奶奶,总觉得奶奶变了很多。
想吃肉就得干活,大肠那东西要是收拾不好都没法下嘴,王菊香和凤芝去了山上找山姜野葱,王志英被赶去收拾自留地去了。
苏青回屋关上房门以后进了一趟空间,在药店买了了一包大料包,炖大肠不用这东西,还能有什么滋味,幸好这药店是中西医结合的,不然还真弄不到这些东西。
她怕味道不好,还灌了一壶灵泉水,菊香和凤芝找到不少山姜和野葱,还拔回来五颗竹笋,周春霞也很快拎着大肠回来了。
这个时候的竹笋虽然比不上春天的,但是有总比没有的好,她指挥着几个人干活,切片的竹笋煮过以后,和大肠放在一起卤了。
虽然半下午的时候已经给老太太做了一碗面条,但是现在听着老太太说:“再倒点油,再倒点油。”周春霞还是忍不住心慌手抖。
大肠卤好以后,苏青用勺子挖了一大勺放在碗里。
“吃,一人三块,竹笋叶都吃喽!”
“奶,您让我们吃独食吗?”志英是个直来直往的人,凤芝筷子都伸出去了,她还没转过来弯呢!
王菊香拉了她一下,“奶让你吃你就吃,话那么多干啥!”
周春霞因为是掌勺的,也吃了好几块大肠和笋片,不得不说,老太太的手艺真好,也不知道她老人家在锅里放着什么,能这么好吃,而且晚上这顿饭,讲究的很,老太太一步没走,就在这里看着。
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