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第245章 一场酣畅淋漓的噩饿梦(第1页)

早上十点。

此时,院子里一片忙碌景象,两位安装师傅正安装一个大家伙——移动馕坑。

这个馕坑体积庞大,围了一圈铁皮,呈现出桶状。

林玄守在一旁,看着师傅们操作,时不时贴心地递去饮料。

之所以要安装这个移动馕坑,完全是源于昨晚解锁的一道新菜谱——【羊肉烤包子】。

这是林玄完全没想到的。

毕竟烤包子跟常见的包子还是很不一样的。

但既然名字里也带了包子二字,也算合理。

烤包子怎么不算包子呢?

但林玄心里头多少有点无语。

好家伙,这一周卖包子的钱,都不够安装商用蒸炉和移动馕坑的钱啊。

好在,这些设备都是在系统提供的软件里下单购买的,几乎可以说是零元购。

毕竟是为了林玄营业而提供的必要条件。

一直折腾到中午时分。

林玄简单地用过午饭,稍作休息,便心投入到今天的营业准备工作当中。

香辣豆腐包从供应菜单中移除,今晚要售卖的包子品种确定为叉烧包、破酥包以及全新的羊肉烤包子。

叉烧包与破酥包的准备流程,对于林玄来说早已轻车熟路,一切都按部就班地进行,没什么值得说道。

至于羊肉烤包子。

羊肉选用的是阿勒泰大尾羊的羊腿肉。

其肉质鲜嫩多汁,脂肪分布均匀,这种羊肉毫无膻味,自带一种天然的醇厚肉香。

林玄先是将新鲜的羊肉仔细地泡去血水,这一步骤至关重要,能有效去除羊肉中多余的杂质和腥味。

接着,将羊肉切成大小均匀的小丁,放入一个大碗中,依次加入适量的盐、大量的孜然粉、同样分量的胡椒粉以及姜末,快速搅拌均匀,开始腌制。

为了让羊肉烤包子的香气更加浓郁独特,林玄还特意购置了些许羊尾油。

羊尾油静静地放置在案板上,轻轻触碰一下,便会左右晃动。

这种纯粹的肥肉油脂,虽然看似油腻,但在烹饪中却有着独特的作用。

一般会少量加入馅料之中,能够为馅料增添一种难以言喻的醇厚香气。

林玄不禁想起曾经在手机上刷到的那些吃播视频,吃煮熟的羊尾油。

那画面光是想想就让林玄觉得胃部有些不适。

他实在难以理解,那么油腻的东西,究竟是怎么被吃下去的。

yue~

不原谅,不复合,苏小姐独美  七零北大荒:从觉醒空间农场开始  我哥曝光后,总裁闺蜜抢疯了!  开局扮演东华,我渣了整个娱乐圈  洪荒:坏了,巫族出了个点子王!  藏于昼夜  首辅白月光回京了  重生1980:开局迎娶女知青  满门恋爱脑,唯有小师弟正的发邪  骂谁害群之马呢,叫我警神  满朝奸细,开局觉醒帝王之眼  赌石:让我摸一下就发财  娇客  大明:暴君崇祯,杀出万世帝国  我就摆个摊,女总裁怎么追着跑?  神豪:财富自由从发朋友圈开始  从私吞千万亿舔狗金开始当神豪  没情绪?两巴掌黑丝女友爱意狂涌  徒儿你太无敌了,求求你下山去吧  惊!刚开播,就被金渐层偷家了?  

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