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经过半个多小时的车程,大家来到鹤峰乡白鹿村鹤峰观景台。
周西峰觉得俯瞰或是远眺,在惊险刺激之余,还可以欣赏到如诗如画云雾美景。
庄秋荷认为这里适合观光、露营、摄影,如果修建了玻璃观光台,可以让游客在这里看日出日落、观云雾。
严阳成随身携带的袖珍电脑里存有相关的玻璃栈道和观景台资料,提出了更好的设想。
在第二天上午的培训中,主要是针对乡镇干部,为此庄秋荷提到实施乡村振兴战略,就是要防止农村人口过度流失,而乡村振兴要靠产业,产业发展要有特色。
传统产业怎样增产提质,庄秋荷认为要积极引进新品种、新技术。
她同时提出要以农促旅、以旅强农。
东宁县可以做好乡愁文章,比如深林密林游、优美水系观赏游、农村综合体体验游、打造精品民宿等等。
比如可以打造田园综合体项目,内容包括:休闲旅游、创意农业、民俗演艺、童话世界和田园社区。
许多城里人去过白天的田园,还没有欣赏过夜晚的田园景色。
可以打造田园夜游模式,赏赏夜景、喝喝茶,吹吹习习凉风。
庄秋荷在谈到发展民宿时说道,民宿从农家乐发展而来,起初的功能定位只是换换就餐口味与住宿环境的地方,但在后续发展中,人们发现单凭住宿餐饮功能,民宿根本走不远。
她认为如果只是住宿餐饮,酒店就能满足一切,也就是说,民宿不止于宿,它应该集住、酒、餐、茶、文、聚、游等功能于一身。
为此庄秋荷建议在开办初期就要注重“民宿+”
策划,要立足山、溪、湖、寺、田等多样化资源,为游客量身打造多功能的特色民宿,让人“住不厌”
、“玩不够”
。
她举了一个例子,有人为母亲庆生的地点选在了一家隐逸深林小溪中的民宿里,一家人聚餐、运动、休闲,度过了一个别具意义的周末。
与酒店相比,乡村民宿的配套毫不逊色,而且更亲近自然,体验完全不同。
与此同时,庄秋荷强调,农家乐带有鲜明的农家、农村特色,主打的是干净卫生的优质食材,贴近大自然的原生态环境。
说得直白些,农家乐就是属于有乡村特色的原生态餐饮机构。
其消费的就是生态环境和土生土长的食材,只要立足于这些特点上,农家乐才能够存活下去。
一旦商家一味追求利益,又不懂经营,人云亦云,难免走上死胡同。
从其它地方的运营来看,有些农家乐生意冷淡的原因是新鲜感消失。
对城市居民来说,起步时大量涌向农家乐,完全是凭着一种新鲜感。
特别是采摘等行为,能够给生活在城市的孩子一个体验的机会。
但是,随着进入农家乐的次数增多,无论是大人还是孩子,新鲜感都逐步消失,很难再有兴趣,继而导致农家乐的衰落。
农村发展起来农家乐,运营却有违初衷。
城里人也会开车去乡村体验下这份悠闲的乡村风情,而到了农家乐以后,发现现实跟想象有些差距。
想象的很美好,却发现没有完全感受到想要的那种感觉,而且对于城里人来说,对于农村的一些菜品,虽然会感到新奇,可味道却一言难尽。
而且农家乐的菜品比起城市的饭店来还要贵,除了菜贵,住宿什么的也都贵。
所以很多人去过一次农家乐,就不愿意再去第二次了,因为跟预期落差太大。
另外,盲目跟风、雷同化现象严重。
由于农家乐大多以效仿的方式建设,无论是吃喝玩乐还是采摘等方式,基本雷同。
为此,庄秋荷提出新的设想。
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