手机浏览器扫描二维码访问
第20章 牛肉包（第1页）
沈青和剁馅时顾氏也带着两个孩子回来了，“昭昭，找到卖鸡蛋的了。”
孟昭倒了杯水上前询问，“娘找到了多少。”
顾氏接过水杯，喝了口水回道：“你凤娥婶子那，还有她家的两个邻居，还有你大伯娘家，每家一天都能有七八个鸡蛋，我与他们说好了，三天送一次，一文钱两个，跟咱们在城里买鸡蛋的价一样。”
“那感情好，咱们平常在城里买，不止费时间，万一路上磕了碰了还要碎几个，从村子里直接买，方便又省事，加上咱们自己家的，每天鸡蛋的数量就够了。”
孟昭他们现如今一种菜做五十份，做六个菜，一天能卖将近一百份盒饭，扣除食材成本人工成本，孟昭自己一天的利润大概是二百五十文左右，一个月就是七两多银子。
这已经是他们目前所能做的最多的量了，现在用的勺子都是手掌大的大勺，再多就不好翻炒了，体力也不支持了。
数量上不去后就要想办法压缩成本了，菜量不能减，食材也不能选择便宜的，就只能从购买渠道上降低成本。
他们现如今都是在镇上的菜市街买菜买肉，很多也都是在路边摆摊的摊位上买的，而那些摆摊的，大多都是村子里的人把家里菜地里的菜拿到城里卖的。
孟昭既然住在村子里，当然也可以直接从村子里买，省得他们往城里跑，价格可能还更优惠一些，
于是孟昭便想从鸡蛋开始，村子里基本家家户户都养鸡，平常下个鸡蛋能给大人孩子补补，家里养鸡多的还能把攒下来的鸡蛋拿到县里卖，也是一项收益。
鸡蛋的售价比较稳定，孟昭也没准备压价，还是一文钱两个，但是由他们自己送过来，降低人工成本和运输成本，这也是变相降低成本的一种方式。
剁了大概半个时辰，沈青和才把十几斤肉馅剁好，孟昭便把顾氏叫了过来，一边做狮子头，一边教顾氏怎么操作。
实在是做饭是个体力活，大勺大铲的挥起来，忙完一天胳膊酸疼，孟昭也得找个能替换的人。
把剁好的肉馅加入盐，胡椒粉，葱姜碎，十个鸡蛋，还有适量的水淀粉，用手用力搅打上劲，再取三斤的马蹄，去皮切成和肉丁一样的大小，和肉馅一起搅打均匀。
肉馅做好后在手上涂油，把肉馅团成一个个的肉团放在涂了油的案板上，每一个肉团都跟孟昭拳头那般大小，一共做了五十多个。
锅里加油烧热，把团好的肉团放到锅里炸到色泽金黄后取出。
因为是给明天备菜，所以是先炸好后放凉，再用绳子吊着放到井里保鲜。
等把五十多个丸子炸好，也到了做晚饭的时候。
今日去孟家肉铺买肉，孟大山把她拉到一边，塞了一包荷叶包着的东西，孟昭打开一看就知道是牛肉，随即惊喜的看着孟大山。
这个年代，牛属于重要的生产工具，随意宰杀是要坐牢的，只有自然老去和出现非人为的意外死亡，主人才能进行出售，所以想吃牛肉很不容易。
看见闺女高兴，孟大山也很骄傲，“这是我去村子里收猪，有一户家里有头牛到岁数了，我早就盯着了。”
肆无忌惮小说杨辰王四海 校园之战 穿越大乾，我靠打猎养活妻女 云松令 挖剑骨，夺灵根，重生师姐不干了 幸福就在身边 离婚后，疯批前夫红着眼跪求复合 雪中：掠夺词条，从武帝城开始！ 被领养的千金 那些未被讲述的故事 公主带娃回归，清冷权臣火葬场 重生：开局拯救宝藏女孩 斩断情丝后，全宗门痛不欲生 请仙人赴死 青春的光彩 邪魅总裁：绑架小嫩妻 穿成年代文炮灰后，被懒汉宠上天 女配给大反派生孩子后，男主疯了 我的潇洒青春 重生嫁疯批侯爷，前夫追妻悔断肠
年华何日不离伤
年华何日不离伤作者邵允琛陆瑶年华何日不离伤txt下载陆瑶用三年都没能邵允琛捂热的心，撞破那些不堪后，她毅然选择放手。递上一纸离婚书既然不爱，就离婚吧。没想到离婚后肚子里多了块肉。前夫撞见她呕吐后，直接长腿一跨，把人堵在洗手间。谁的？不到一个月，放心，肯定不是邵先生你的。陆瑶淡淡一笑。...
仙王（果核里）
少年宁轩，一个卑微的奴隶无意中踏上一条残酷的血腥之路，生死之间，尔虞我诈，人道仙道，争端不休，且看宁轩一路高歌猛进，在蓝色的火，白色的光中，浴血奋战，浴火重生以最强之名，轰出一条血路！ps新书买断，完本保障，放心收藏，希望大家能够多多支持。（更新换收藏，在没有推荐的情况下，每天收藏增长60，加更一章，没有上限。）公布一个群号108137287...
将军在上，医女娇妻不好惹
作者傻呱的经典小说将军在上，医女娇妻不好惹最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说林易秋穿越了。琴棋书画样样都不会的原主（当然，重生过来的她也不会。）笑面虎的继母，绿茶妹妹，白莲花情敌，面对这些标配，她以为是个宅斗模式。病床的相公一朝苏醒，家里的门槛年年换新。这王走了那王来，将军府比军机处还热闹。皇帝中毒，太子下马，重臣遇刺。她恍然，哦，原来是权谋戏啊。记忆里唯一给过她温暖的爷爷在十年前留书自杀。案情逐渐浮出水面，是自杀还是他杀？凶手是谁？撕开一个个伪装，层层迷雾散尽，最大那只...
剑仙风暴
李燃刀带着几十年的修行经验，与精湛奇妙的灵药术重生回少年这一世，他要将前世所有遗憾统统弥补这一世，他要快意恩仇，纵剑天下！...
冰山郡主，腹黑世子心尖宠
前一世，她没有父母，没有亲人，更没有爱人，她的生活只有无穷无尽的灰暗。重活一世，她有了父母，有了亲人，可是，她不再相信人心。但不知何时开始，她觉得生活变得开始有趣，憨憨侍卫吉祥物弟弟温润知己，还有这个不知道从哪里冒出来的白痴韶璃冷漠的看着面前的某个人你到底想干什么？云璟辰这么明显了，还看不出来吗？我喜欢你呀？韶璃有病你就赶紧去治。云璟辰你不愿意啊？那你喜欢我也行啊韶璃我们很熟吗！云璟辰俗话说的好一回生，二回熟嘛，我们都见过那么多次了，你说熟不熟？韶璃不熟云璟辰话不能这么说，你还救过我一次，本世子也不是忘恩负义的人，不如我以身相许吧韶璃...
至尊仙道
一个身患九阴绝脉的少年加入了七大门派的长生门之中，一段不伦之恋，但是他却无怨无悔。师门驱逐，他在艰难之中创立了自己的门派，正邪相争，他渔翁得利鄙人的书都有一个特点艳遇多多，美人多多，不管是师傅师叔师姐师妹不管是仙子魔女不管是青涩的或是成熟的，只要是美人就不会放过，当然多情而不滥情o∩∩o...