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他嘴角抽了抽,低头思索时面露难色:「这酒劲……这么凶?」
第46章开水白菜vs四季时蔬
应对宴席之类的事情并不算苏渺陌生的领域,或者说对于苏渺来说见惯了宫里的生死一线,此时入夜见了挤满了人的别苑,苏渺唯一的好奇只有贾明会做出什么菜来。
桌前坐着皇帝,贾成,还有山庄老板三人。
苏渺作为第一次试题的「沈老爷」的表率,便先于贾明一步上菜给几人品尝。
苏渺呈上了三盘摆盘完整的开水白菜,随即又在一众侍从的帮助下,将分装的试吃小碗放在了试吃台上。
而同时,桌前三人也先后动筷。
将炖了一天的高汤以肉蓉精煮吸附浊物之后,白菜芯子落在澄清的浅黄高汤之中,在不算明亮的灯火之下,看起来似有朵朵莲花盛开之貌。
而品鉴的其他众人虽然见不到完整盛开的花朵,却也能在高汤的鲜美和白菜的甘甜中,意会到什么叫做意犹未尽。
稍一片刻,三人先后放下筷子,山庄老板作为中间公证人开口问:「苏姑娘,此题名为四季,但你只呈上了白菜,可否听听你对这道菜于试题的见解?」
苏渺缓步上前,为了衬今夜的菜式,她还特地换上了另一套杏色长衫。
木兰玉簪半束长发,她踏在灯火之下,眉眼之间倒是平添几分温润柔婉。
可见了是这样的女子操刀做菜,人群中不免有所唏嘘。
不过苏渺却不理这些,只管自己上前温声道:「这便是我对四季的理解。」苏渺摊手示意装着开水白菜的碗。
「四季之意,往小了说,是关系着百姓的衣食住行,往大了说,也可以是江山社稷的兴衰变更。」
「但说到底,四季,应当是将天子权贵乃至所有百姓都牵系在一起的定义。」
上来就将试题推向另一个高度,果不其然在场传来几声赞叹。
苏渺又接着说:「所以,比起寻找昂贵的食材,我仅用四季可见的白菜做主,火腿禽骨吊汤,将『四季同享』落到了每一个生于国土之上的百姓家中。」
说着,苏渺望向皇帝的方向,不动声色地微微垂眸行了一礼:「天下纷乱,『四季』只能颠沛,天下大同,才可以让『四季』有了意义。」
「所以,请容苏渺为开水白菜冠上一个新的名字,」苏渺又冲桌前三人道,「便是『花开富贵』。」
「花开富贵」一词一出口,便听别苑立马有人看戏一般发出喝彩声,紧接着便是一阵不小的哄然。
宁渊赶到别苑时,正好望见这景象。
他缓步走到别苑二层廊下,远远望见苏渺收了声往回走到围观的人群之前。
她一袭杏色长衫从空阔桌前回到拥挤的人潮,但即便这样,宁渊所见,她却仍是不沾喧闹,却尤其惹眼。
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