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好似女人便是弱势便是附庸,到了关键时候,便总需要有人替着担待着。
即便是在宫里,苏渺能耐足以与莫焕山制衡。但到了关键时候,还是会有人觉得她不过是一个借光之人。
就像中秋家宴。
在那之后,宫中传闻四起,有称赞的,自然也有贬低的。
苏渺自知这样的事情难以用言语辩证,所以在这个地方,她便无比珍惜每一次不依仗别人独自面对问题的机会。
「你方才没有站出来教训那人,便是对我最大的尊重了。」苏渺道。
宁渊侧眸:「我不过是相信你的能力,你能开心便是意外之喜了。」
苏渺也侧眸看向宁渊:「看不出来,你还挺会说话的。」
「头一次见你那时候只觉得你像个捂不暖的大冰块,」苏渺说着笑起来,「现在却觉得你比很多人都要来得鲜活,好相处。」
宁渊不擅长应对夸奖,对此一笑带过,随即又问:「那明天的菜,你有打算了吗?」
苏渺笑得尤为自信:「那是自然。」
神虾之名,说来稀奇,但苏渺在初次听闻之后几番考究,才发现这便是两广地区对龙虾的称呼。
虽说在进出口还不便利的现在这种食材并不常见,但真的要吃上,也不过是费上一些银钱的事情。
而所谓「文如虎豹,五彩皆具」的龙虾,自然是要用一个苏渺尚未提过的新鲜办法,来占风头了。
次日一早,苏渺便领着俞芮赶去集市采购食材。
虽说是南巡,但对于天子而言,用料什么的倒是完全不需要拘泥于节俭。
采购了所谓神虾,又买了些牛乳,顺带着采购了一些香草和香辛料便回了山庄雅居。
回了山庄的厨房,俞芮还望着面前的食材问:「你就买这些啊?」
她帮苏渺动手收拾厨房:「多少是给老爷撑面子,你这点东西够吗?」
「当然,」苏渺笑道,「是那贾老板自己说的,这样的食材用最简单的方式烹调才最好吃。」
「那我便让他见识一下,什么叫低调奢华上档次。」
话毕,苏渺煮起一锅水,便卧上一口小锅,开始煮起牛乳。
待到牛乳将沸未沸之时,她又分次加了几勺白醋。
就见牛乳逐渐变成了絮状,苏渺也将小锅取出放于台面之上。
静置了约莫半刻钟的时间,苏渺将絮状成型的固体,也就是奶酪半成体捞了出来,又隔着纱布挤出了多馀的水分。
就见她又重新加热起锅中的乳清,随即将奶酪团重新放进温热的乳清之中。
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