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第170部分（第3页）

李君阁将阿音拉到大表哥身边，说道：“你看看这个就明白了。”

表哥拿着一根长长的钢筋，头子上弯成一个弯，守在窑边看火。

见到李君阁它们过来，大表哥转头对阿音说道：“这个窑眼啊，称做馒头灶，你看它们像不像放在地上的俩馒头？”

阿音笑着点头。

第二百七十八章　工艺改良

第二百七十八章工艺改良

表哥说道：“将砂罐摆进去，大的放中间，小的放周围，就形成了一个土丘形，这样馒头盖子才能盖得上。”

然后接着说道“一个灶眼上头可以放三十来个砂罐，一般烧八九分钟就可以了，这火候全靠眼睛看。”

说完对李君阁说道：“这批差不多了，你们让开一下。”

李君阁拉着阿音后退几步，表哥用钩子将火窑的罩子挑起来，顿时热浪滚滚扑面而来，吓得阿音“哎哟”一声又往后退了一段。

李君阁看着窑口里烧得发红的砂罐说道：“烧窑可是个苦活路，冬天还好点，可以在白天点火，人也不是那么难受；要到了夏天那就受罪了，热死人不说，还只能夜里烧，那就恼火了……”

就见表哥将一个个罐子勾到另一个窑眼上，说道：“这边这个眼叫釉眼，是用来上釉的。”

阿音又不明白了：“这釉水一滴上去，砂锅不全炸了？”

表哥哥哈哈大笑，就跟听见了什么好笑的事情一般，说道：“你接着往下看就行了。”

将罐子摆好，表哥往釉眼加了些锯末，然后从一个孔里往窑里加了些半生的松枝，一股青烟顿时冒了出来。

然后表哥又将馒头盖子挑起来盖上，过了两三分钟后说道：“好了。”

阿音想了一下，突然跳了起来：“我明白了！我明白了！这釉料不是液体，其实是松烟是吧？！”

表哥说道：“对喽！阿音真是聪明！”

说完揭开盖子，果然釉眼里边的砂罐一个个都变成了黑青色，表哥将又用长钢筋将一个个罐子挑出来，对方在窑边，任由它们慢慢冷却。

李君阁走出棚子，在屋角捡过来一个烧废的罐子说道：“阿音你看，罐子上釉之前是土黄色的，跟大家平时看到的煤砂罐是两回事。”

表哥解释道：“其实就是给砂罐表面渗上一层碳，增加强度，堵上孔眼，耐高温，抗腐蚀，不氧化，不变色，不与食物药材中的各种物质发生化学反应，方便使用和清洗。”

阿音又摇头感叹：“打死我也想不到这种办法……这么简单的一招，就能解决这么多的问题！祖先实在是太聪明了！”

李君阁笑道：“也不用妄自菲薄，说不定也是从经验中得来的，拿泥巴烧制器皿，我们中国人可是大行家！”

阿音又对大舅说道：“大舅，我看那边还有好多器形，都是干啥的啊？”

大舅拿手指指点：“这是高罐，烧水用的，这是瓮口罐，煮饭用的，这是扁罐，炒菜用的，这是牛头罐，煮茶用的，还有这是饭甑罐，酒甑罐，壶罐，……”

林林总总，有的没有的，说了二十多样出来。

阿音问道：“大舅，你这手艺是跟谁学的啊？”

大舅说：“这是我们夹川的老手艺了，解放前就有了，皮娃他外公传我的……”

阿音和李君阁对视一眼，都是眼前一亮。

阿音摸出手机就开始打电话：“喂？闵乡长吗？我阿音啊！咯咯好吧叫闵叔……闵叔你上次跟我说你们乡没非遗？明明就有嘛！啥？哈哈哈真没骗你啊……嗯，我就在你们乡呢，在我男朋友他大舅家……哎呀闵叔你别闹！……嗯……呃我也不知道呢，我只知道他们家还有个堂叔叫石保全在我们李家沟开船，哦知道了？对呀！就是煤砂罐，这么好项目你怎么没报上去？……哈哈哈不用谢不用谢……不用过来不用过来，我们今晚就回去了！嗯，那我挂了啊，闵叔新年好！”

说完将电话挂掉，对李君阁笑道：“搞定！”

李君阁笑道：“你怎么河对面的闵乡长都认识？”

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