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第30部分（第2页）

两人笑嘻嘻的应了下来。

当晚就在大姑家里住下，第二天一早，李君阁带着俩小子进城。

见两人实在不成个样子，干脆先拉到一家理发店，给两人理了个发型。然后又到服装店里置办了一身的行头，黑皮鞋，长西裤，短袖衬衫。

见两人从更衣室里出来，李君阁讶异道：“你两小子居然人模狗样的，早这么收拾收拾多好。可惜了爸妈给的一身好相貌。”

硌豆说道：“二皮，你说我这样子能说个城里媳妇不？”

李君阁说道：“现在的姑娘现实得很，你兜里都没几个，还想好媳妇？不过目标必须有，以后好好干就成。”

接下来又找了王从军，由他带着跑各个管理部门办手续。

王从军在县里还是有面子，加上薛县长事先打过招呼，所以一切都还顺利，李君阁也算跟各部门蹭了个脸熟。

尤其是到了码头，所长秦劲康更是热情，听说是来了解仓库的事情，更是亲自出面，给他选了个口岸极好的库房。

从库房出来，王从军对李君阁说道：“上次送锦旗那事，省报可是登了好大一篇文章，秦所长估计马上就要提到副局了。”

李君阁说道：“这叫好人有好报，秦所长救了我李家沟人的命呢，我们一辈子都记着你的好。”

秦所长不好意思地搓搓手，说道：“说起来还得感谢你啊，要不是你那天搞出那么大动静，我老秦也不一定能赶上这机遇。对了，那孩子现在情况怎样？”

李君阁心有余悸地说道：“那天可是真悬，好在现在没事儿了，一天到晚在村里跟那些皮娃炫耀伤口呢。这估摸着也快拆线了，到时候我带着他来拜访你。”

出了库房，几人跟秦所告别，李君阁又打电话约了朱朝安，大家一起找地方吃饭。

第四十九章　拜码头

第四十九章拜码头

几人约了在滨江路上吃烤鱼。

俗话说，靠山吃山，靠水吃水。滨水而生的夹川县，自然在河鲜制作上自然是颇有技巧的。

夹川烤鱼非常有特色，一般采用的是两斤左右的鲜活河鱼，先从腹部将鱼剖开，择除鱼鳃、内脏，淘洗干净。

用夹子把鱼夹住放到装着青冈木炭的烤架上，在鱼的两侧刷纯菜油，再撒盐烤制。

一边烤鱼，一边布置打底料，夹川烤鱼的特色，就在这个打底料上面。

平底锅里面预先放入折耳根、大葱、韭菜，也可根据客人的喜好，加入黄瓜片，金针菇等，就算把锅底垫好了。

待鱼烤至七八成熟的时候，盛到平底锅上，再往烤鱼上面撒孜然、花椒、味精。

再用菜油、红油、花椒、红辣椒、豆豉、鸡精、蒜等调味品炒出浇头浇在鱼上。

再把烤鱼放到灶上煮3到5分钟，等垫底的折耳根或者韭菜大葱熟透后，加入花生、香菜、葱花、一般夹川人还会叫老板摆上豆花。

再点上木姜油上桌，夹川烤鱼就算做好了。

烤鱼加豆花，越煮越鲜嫩。

将鱼端到酒精灶上，下面点好酒精，待烤鱼吃完后还可以加入面条、粉条、土豆、藕片、黄瓜等蔬菜，这就又变成干锅吃法了。

烤鱼店生意火爆得很，几人好不容易才轮到一张小桌坐下。

招呼大家坐下，李君阁便去选鱼。

店里有一排大玻璃缸，里面游动着各种河鲜。

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