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白老头说道:“蜀都来的,也不知道是富二代还是官二代,反正是省兰协主席介绍来的,一身的毛病,尤其不懂敬老尊贤,唉嘛刚刚差点给他气死。”
李君阁说道:“算了算了,不用生气,来来来,让我看看你这几年又得到了啥名品。”
一说到这个白老头就又得意了,拉着李君阁进门显摆去了。
好不容易把老头哄高兴了,李君阁才得以脱身,跟白老头约好明天中午见,李君阁出门往大堂哥家饭店走去。
赶到大堂哥店里还没到午饭时候,店里还不算忙。
大堂哥李君伟跟大堂嫂刘晓慧见到李君阁也是很惊喜,大堂嫂问道:“皮娃,你咋想起进城了?”
李君阁说道:“你们还不晓得,小松昨晚阑尾炎犯了,我们送他来县医院,药师叔跟五表叔还在医院守着呢,我这是要饭来了!”
刘晓慧一拍李君阁脑袋,说道:“说得那么难听!叫花子才要饭!小松现在怎样?”
李君阁说道:“已经动了手术了,离出院还得一个星期吧。”
刘晓慧说道:“这也快到饭点了,刘三娃!快点出来!”
内堂跑出来一个半大小子,围着个白围裙,对刘晓慧说道:“老板娘,啥事?”
刘晓慧说:“你叫胖子赶紧炒两个菜,一荤一素,然后舀罐鸡汤,整一盆饭送医院去。”
然后又问李君阁要了小松的病床号。
刘三娃答应着去了。
刘晓慧拉李君阁到一张桌子边坐下来,详细问了李君阁昨晚上的情形,说道:“真是太凶险了,好在五表叔经常跑船,不然小松就悬了。现在这水势还有几个人敢赶江哟。”
李君伟也说道:“是啊,我们店里的鸡都快断货了,开始还指望着五表叔送些过来呢,不过看了这几天的水势,还是等过几天再说了。”
李君阁说道:“那你们还非得用李家沟的鸡啊?先搞点其它的鸡试试呗。”
李君伟说道:“以前就试过了,不咋行,我们店里都是选的李家沟的翻年跑山鸡,骨头里头都是油,别的地方的鸡没这么好。”
李君阁问道:“我们店里的招牌菜都有哪些啊?”
李君伟说道:“有好几样呢,首先是鸡汤,我们店里的鸡汤都是烫一晚上烫出来的,只放了姜跟盐,汤跟清开水一样,香得很,县里好多怀儿婆跟月母子都要来订的,这个肯定是第一个招牌菜。”
“然后就是河鲜了,其实河鲜比鸡汤还受欢迎,就是供应不稳定,只能收到啥河鲜做啥子菜,这个没得挑,好些食客都是直接留了电话的,叫我们收到货直接叫他们来吃,有时也有自己带来加工的,我们只收工钱。”
“再下来就是山珍了,山蘑菇锅子,笋子腊肉锅子,茅草根老鸭锅子,这些也能算招牌。”
李君阁道:“那整得可以啊,山珍有了,野味有没有啊?比如竹鼠什么的,篾匠叔后山竹鼠可多了。”
李君伟说道:“这个可不敢乱卖,要被查的,查到罚款不得了。你们在李家沟自己抓自己吃没事,要弄到县城里来卖,那肯定要遭逮。”
想了想又说:“不过有一种情况可以,那就是你手上有养殖许可证经营许可证,自己养来卖,那还是可以的。”
说完哈哈大笑,说道:“皮娃,要是你真能养出来,有多少大堂哥收多少。店里起码多出五道招牌来。”
李君阁笑道:“哎哟家里正养着一窝野猪娃子呢,我得赶紧去问问咋弄手续,说不定就要发财。”
这时候客人多起来了,李君阁直接系上一条围裙接替刘三娃当起了跑堂,也是像模像样。
好不容易忙到了下午两点过,店里几个人才开始吃饭。
吃过午饭,李君阁告辞出来,大堂嫂跟他说这几天就由店里给他们送饭,叫他们不用担心,又让每晚上来两人在家里睡觉,不用三个人都在医院里挤着。
李君阁一一答应了,这才往医院走去。
半路走过一家花店,又进门去买了一个红砂的兰盆,拿手上拎着。
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