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第11章（第1页）
「李掌柜，要多谢你细心解答，聊了这么多，还不知道您找我过来具体是有什么事？」
问清楚酿酒问题之后，宁启切入正题，再次询问李老板的目的。
「郑夫郎，看我，只顾着聊天了。」
「其实，这次请你来主要是想和你聊一聊卤味的配方。自从你做的卤味大受欢迎，我们酒楼就开始尝试也做卤味，但是一直做不出你做的那个味道。」
「所以，这次请你来，主要是想购买你手里的卤味配方，价格好商量。」
宁启听完之后，心想果然如此。在李掌柜让店小二找到宁启之后，宁启就猜到，李掌柜应当是看中了自己的卤味配方。不然人家一个大酒楼的掌柜，干嘛要请一个村里的夫郎来酒楼，还请吃饭。
「李掌柜，实不相瞒，我和弟弟们目前都靠着这个手艺谋生，是不想卖卤味的配方的。」
「不过，既然李掌柜您开口了，虽然不能卖配方，但我这边有另外一种合作方式，不知李掌柜有没有兴趣呢？」
李掌柜：「郑夫郎但说无妨。」
宁启：「我的方式是，我这边每天做了卤味之后，全部拿到李掌柜您这边，您这边定价，由您的酒楼进行售卖，每斤卤味我只收五文钱的分成，您意下如何？」
宁启认为，就目前的情况而言，比起卖配方的一锤子买卖，还是这种分成的方式，能够细水长流，赚钱更加长久。而且这样之后，宁启可以每天让自己的弟弟宁强送货就好，自己就不必每日到镇上来，节约的时间还可以想一想看有没有其他的赚钱方式。
第7章合作
李掌柜看着宁启，觉得自己真的不能小瞧了这位哥儿，长的一副不食人间烟火的样子，但是对做生意有自己的一套，自己在他身上可是占不了一点便宜。
李掌柜想了想，觉得这种分成的方式虽然比直接买配方赚的少一些，但还是有的可赚。思索一阵之后，说道：「好，郑夫郎，我答应你，就采用这种分成的方式。」
确定合作方式之后，李掌柜拿出一份契书，递给宁启：「郑夫郎，这是契书，你看下有没有问题，没问题的话我们就签订。」
宁启查看契书，写的很全面：「李掌柜，没有问题，就按照这个契书约定，我这边明天就给你送卤味。」
「好，郑夫郎，那我就不打扰你和弟弟们吃饭了，你们尽情吃，这顿我请。」
签了契书后，李掌柜就起身告辞了。
宁启：「多谢，李掌柜请便。」
刚才一直谈合作，宁启也就喝了两杯酒，一直没吃什么东西。两个弟弟也是第一次见这种场面，都很拘谨，有李掌柜在也不敢放开吃，都吃的很少。
李掌柜应该也是看出了他们的拘谨，谈完正事就起身告辞了，宁启觉得这位李掌柜倒也是个妙人。
「大强，春哥儿，放开吃，现在只有哥哥在，不要拘谨。」
宁启说着率先开吃，宁强和宁春也渐渐放开了。
「大哥，这里的饭菜真好吃。」宁强和宁春说道。
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