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厨房传来一阵持续不断地声响,于母奇怪地过去看了眼,确认在里面忙活的是于妍好,人有点没反应过来。
「妍妍啊,你在干嘛呢?是饿了吗?」
照理说,饿了也不该自己进厨房做吃的。
因为于妍压根就不会做饭。
以前倒是学过几次,不过都以失败告终,见自己实在没这方面的天赋后,于妍也放弃了。
所以当于妍说她在做椰汁马蹄糕和腌李子时,于母怀疑自己耳朵出了问题。
「你确定你会做吗?」
「这次我非常确定,你信我妈妈,」于妍神神秘秘地保留了一个悬念,「妈妈你就去坐着等我的成果吧,绝对让你满意。」
见状,于母不再多言,只是离开厨房前,她在给自己做心理准备,想着等会儿不管于妍做出来的东西都多难吃,她都一定要吃掉。
还是腌李子的做法简单,只需要洗好,处理好放到一旁腌制就行了。
趁着腌制的时间,于妍也在做椰汁马蹄糕。
庄记老板出的视频是真的详细,就连于妍这种厨房小白在制作过程中都特别顺利。
腌李子闻起来酸酸甜甜的,光是这股味道就足够让人口齿生津,还有那个马蹄糕,一层层的,也太晶莹剔透太好看了!
第一次做就这么成功,于妍忍不住给它们拍了张招,顺便发了个朋友圈:
[一次成功耶,好像体会到了下厨的乐趣和成就感。]
于妍发完朋友圈就放下了手机,收拾好厨房卫生,才端着腌李子出去。
椰汁马蹄糕得冷藏过才能吃,就不端出去了。
李子被压得爆开几条裂缝,经过腌制,足够入味,话梅李子表面莹润有光泽感,在水里浸泡着,看着就让人想吃。
还有那个辣腌李子也是,闻起来酸酸辣辣的,于妍做的东西好像没自己想的那么差。
于母连忙戳了这两种李子吃了起来。
辣腌李子有酸甜辣三种口味,均相得益彰,融合得很好,脆得异常爽口。
话梅李子则是酸甜得可口,不过估计还没入味,所以总体来说有点淡,不过也很好吃了,足够让于母感到惊喜。
她一口一个李子吃得停不下来:「妍妍啊,你跟哪里的教程学的?怎么做得那么好吃呢,太爽口了。」
于妍嘿嘿一笑,这才揭秘:「庄记出了腌李子和椰汁马蹄糕的教程,特别详细,还有在制作过程中可能会遇到的问题以及解决方法,老板人真的毫无保留,所以连我这个菜鸡都能做出顶级美味了。」
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