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待这些蔬菜交接完,李信又说了关于卤肉的事情。
这个东西都是当天做当天卖,价格也是一样的,只是还是需要各自上门来取。
这个倒是小事,他们离得都不算太远,当天一早来,不到晌午就能赶得回去。
至于李信,他那边也想好了,每隔两日换个伙计来取,头天夜里出发,当天也能赶回去。
方才他们都写好了文书,按照自家酒楼的生意,一天卖个二三十斤差不多,这只是按照平时生意一般的时候。
苏蓝算了算,一家按照三十斤的两,算上鸿运楼一共是六家,一共要做一百八十斤。
她还要先去跟肉摊老板说好,看看他那边能有多少。
“各位两日后再派人来,我回去后将此事好好安排下,两日后就可以了。”
几位掌柜点点头,随后便抓紧催着自家马车出发了。
李信也与苏蓝道了别,他离得最远,现在出发,回去也好安排这件事。
等忙完这一切,苏蓝没有先回家,转道赶往肉摊。
肉摊前。
往日猪下水这种东西很少有人买,至多谁家实在没什么钱,但是又实在太馋,想吃点肉腥,便会想着买点猪下水来尝尝荤腥的味道。
肉摊老板姓葛,他这边下午的时候来买肉的人就少了,所以这会不忙,正悠闲的坐在摊位前,不知想到了什么,一脸笑眯眯的。
苏蓝叫了他一声。
“葛老板,这是有什么好事啊?”
“是苏老板啊,哎呀,你今日怎么有时间过来?”葛老板连忙起身道。
“我这次来,是要跟你谈桩大生意。”
自从苏蓝开始做生意,所有的肉都是在他这边买的,也让他赚了不少钱。
而今苏蓝这样说,葛老板立马上前道:“苏老板,什么生意?”
他现如今要有儿子了,更得好好赚钱!
自己是个大老粗,往后自己的孩子可不能再像他一样再这么辛苦。
想到昨日稳婆看到自家婆娘的肚子后,说一准是个儿子,葛老板笑得更开心了。
苏蓝只当他是因为要赚钱所以开心,没有在意,直接了当说道:“你这边每日能有多少猪下水?”
第131章抢孩子
“猪下水?”葛老板有些诧异。
他想破脑袋也想不出来这猪下水能是个什么大生意。
苏蓝凑过去,在他的摊子上看了看。
按照往常的情况来看,摊子上剩下的这点肉已经是卖出去一大半的,现如今零零碎碎只剩下些瘦肉,能熬猪油的猪板油已经卖完了,肥肉也只剩下没多少。
至于猪下水,看上去没怎么动,约莫着有三十多斤的样子。
“是,猪下水,如果我每日需要两百斤的猪下水,不知道你这边可能找到?”
苏蓝继续说道:“无论是猪头肉,猪大肠,猪耳朵,猪肝猪肺之类的都要。”
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