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王小六乖巧点头:“听见了。”
卢长城忍不住摸摸他的头,“真乖。”
王小六不好意思:“卢哥。”
“好啦,不逗你了,我马上回来。”几步窜到窗口,对里面的服务员说:“来十个肉包子,两碗豆腐脑。”边说边回头看王小六,怕他偷跑。
王小六很是不安,眼睛始终跟随卢长城,眼神里全是信任的光。
卢长城对他安抚的笑笑。
服务员认识卢长城,态度很好,“你先去坐着,我给你端过去。”
“不用,哪能麻烦阿姨啊,”卢长城嘴巴很甜,还故意压低声音,“叫我爸听到了,绝对要骂我。”
就听厨房那边传来卢大力的骂声:“别惯着他,挺大个小伙子,干点活累不着。”
服务员把放有包子和豆腐脑的托盘,从窗口递过去,上面赫然放着两个煮鸡蛋,“阿姨请你吃鸡蛋。”
卢长城笑嘻嘻的道谢,端着托盘回到王小六身边。
王小六见他回来,松口气。
卢长城热情的把包子和豆腐脑放到他面前,“快尝尝,我爸做的包子很好吃。”
面粉的香气,夹杂着猪肉的味道,冲进鼻孔,王小六此时也顾不得客气了,夹起一个包子,狠狠咬了一大口,包子没了一半。
“好次——”王小六连连夸好吃。
说实话,卢大力的手艺一般,主要是现在的食材好,本身自带的香味,足够让食物好吃到咬掉舌头。
见王小六吃的狼吞虎咽,卢长城顿时也埋头苦吃。
不到五分钟,两人干掉十个包子,王小六喝完豆腐脑,打了一个饱嗝:“咯——”然后不好意思的红了脸。
卢长城善意的笑笑,告诉他,“我把碗、盘子送回去,咱俩再好好说话。”
他又小声点了十个包子,求服务员帮他用油纸包好,拎着油纸包上的细绳,招呼王小六:“小六,走,咱俩找个地方说话。”
饭店里有不少人来吃包子,不适合谈事情,他爸在饭店的后院,有间小屋子用来休息,正好方便两人说话。
进了屋子,不等卢长城说话,王小六张嘴就把水煮鱼的做法,详细讲了出来,最后还表示:“也可以把鱼片,换成肉片,就变成水煮肉片了。”
其实他在说的时候,才恍然记起,现在物资匮乏,按照正常的方法,水煮鱼需要的油量太大,于是他稍微做了一些改动。
虽然把方子里用油的地方去掉了,味道上差不少,但好在这个年代,人们见识少,像水煮鱼这种,麻辣鲜香俱全的菜肴,绝对能征服,还没经过外地美食洗礼的,当地人的味蕾。
说实话,如今确实不适合做水煮鱼,关键就是缺油。
跟油比起来,鱼倒是容易弄到。
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