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有金和牛场保证的牛肉品质,想必这些富商必不会空手而归。
如何让她的香菇牛肉酱、牛肉干、鲜牛肉火锅打出名气,如何让这些富商相信她这里有上好的牛肉,那就要看剩下的十头牛了。
一场前无古人后无来者的全牛宴。
邀请全县所有的屠夫,当场宰杀肉牛。把一头牛从头到脚,从身子到尾巴,从皮到肉,巧妙分解,呈现出最新鲜的食材。
用这些肥瘦相间的现切牛肉,制作嚼劲十足的手工牛肉丸,以及展示匙仁、吊龙、匙柄、脖仁、五花趾、三花趾等各个部位的全牛火锅。
道听途说总不如眼见为实,亲口尝过来得记忆深刻。
以后这些县的老百姓提起牛肉就会想起宋家好食,这是怎样的境界?
而要号召到足够的百姓来参加全牛宴,没有比寻求官府的帮助更便捷的了。
宋墨玉在房间里等了又等,茶都续了三四杯了,终于看到了邵仲平的身影。
“青天大老爷!”宋墨玉活活喊出了喊冤的气势。
邵仲平挑了挑眉走过来。
宋墨玉这才看到他身后方才还没走来的一群人。走在最前头的正是匡英州还有另一位穿官服戴官帽的钦差大人。
钦差大人吓了一跳,还以为有什么冤情诉到他面前来了。经匡英州一说才知道宋墨玉就是控诉于佑绑架一案的老百姓,同时也是云鹤镇上如今鼎鼎有名的商户。顿时对宋墨玉高看了一眼。
“今日钦差大人在此,宋掌柜有事还是改天再来吧。”邵仲平故意说道。
“哎。邵大人你这是何意?本官来宝陵虽为于佑案而来,但也奉了圣上旨意体察民情,既然宋掌柜是宝陵商户,我正好听一听。”钦差大人往堂上一坐。
宋墨玉惯会见机行事,即刻把自己的想法和盘托出,说得绘声绘色。
堂上一干人等不由愣了神。
有几个差役被宋墨玉说得,忍不住抹了抹嘴角流下的口水。
全牛宴啊!
卤牛腱子、爆炒牛蹄筋、手打牛肉丸、牛肉饺子、肥牛抱蛋、红烧牛腩、小炒牛肉、牛肉火锅……
有好些都是他们闻所未闻的美味,这些居然能一次全吃到?而且都是五文钱试吃活动?
哪怕只有一口那也是值了啊!
钦差大人仔仔细细看了宋墨玉写的策划书,沉吟片刻。
宋墨玉忍不住有些紧张。钦差大人的分量自不用说,若是他开口,只怕不止周遭县镇的人会来,省城也许都会来人!
钦差大人叹了口气:“这字确实是有些难认,不过想法甚佳。”
宋墨玉干笑两声。这不是她连夜写出来的不好意思打扰娘亲再为她誊抄一遍吗。下次她一定好好练字。
“匡大人,你意下如何呢?”钦差大人将策划书递给了匡英州。
匡英州和邵仲平一直都有重商主义,主张推动经济,自然没有任何意见。
钦差大人点点头,笑了笑:“那我便替匡大人做了这个主了。等宋掌柜的全牛宴订了时日,地点和人手准备好后,即刻给其他县衙去信,广邀百姓商户参加。届时本官亦去,与民同乐。”
宋墨玉大喜过望,欢欢喜喜道了谢,即刻便出了县衙回镇上准备去了。
等她走了,钦差大人道:“倒是头一次看到这样与众不同的姑娘,见了我等不仅不惧不怕,倒是神态自若,说话还极有条理。”
邵仲平回道:“大人,之前呈给您看的养猪场也是宋掌柜的手笔。”
“这等筹划与胆识,那可真是不简单啊。”左右没有旁人在场,钦差大人丝毫不掩饰自己的夸奖,“宝陵不愧有一个宝字,当真是人才辈出,一个小小女子都有这样的风范。”
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