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第8章 包子呢怎么是炒饭(第1页)

将锅盖揭开,缕缕生烟冒起来,食堂抽油烟机麻溜转动着。

所有人凑过来。

看着用纱布上粒粒分明米饭,一股小麦穗香味扑面而来,饱满而又有颗粒感的米亮瞎双眸。

“小晨,你这手艺太厉害了。”

陈秋如忍不住连连夸赞,没见过这么会做饭的男生,搞不好以后能喂胖老婆。

话说自己好像有个女儿,不知道他需不需要?

一想到这里,陈秋如脸上露出喜色。

江华心里深深感慨:这小子要是跑了的话,我第一个接他出去合伙做生意。

“咱们忙活别的,让他继续弄。”

江华叫其他人继续干活,林晨自顾自地忙活起来,尤其米饭,蛋炒饭要做到粒粒分明,蛋液裹上后,会是什么样的味道呢?

林晨把五个土鸡蛋打在碗中,将蛋黄吸走放到米饭当中,带上手套抓拌均匀,金光灿灿的炒饭粘稠。

开大火将油烧开,放进鸡蛋和剩余鸡蛋清,瞬间整个厨房闻到香味。

土鸡蛋香味偏独特,有股香浓韵味,跟菜市场卖的人工鸡蛋不一样。

煮的差不多,不能让鸡蛋焦太老,老了只会影响口感,保持滑嫩状态即可。

再将米饭倒进去,不停翻炒,途中加油放再多只会产生油腻感,最重要是不停翻炒防止粘锅。

很快,整个后厨都被一股鸡蛋香味袭入鼻尖,让人欲罢不能。

五个人齐刷刷回头望过去,眼睛似发亮,锅中冒着滚烫白烟,而米粒分明,呈现出金黄色。

一时之间让人抵不住诱惑。

恨不得想吃上几口。

金灿灿的米饭在锅中跳舞,一弹一跳,颜色十分诱人,鸡蛋炒饭是那种浓浓醇香味,各自有各自的鲜香。

看见嫩滑汁水流进黄金色米饭,一口下去嘴里面占据了香和滑味道。

炒饭,饭不噎人才是对这碗饭最高评价。

林晨放了点盐,油,以及胡椒粉。

“小晨啊。”陈秋如口齿生津,目光黏在金光灿灿米饭。

“嗯?怎么了?”

“你这炒的太香了。”

她都忍不住想跟小学生抢饭吃了,奈何自己是个员工。

林晨轻轻一笑:“饭是给小不点们吃的。”

当然食堂要是能让厨师先吃,恐怕小学生们压根没得吃。

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