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毕竟后世很多害虫可都被吃绝种了。
所以当天中午,苏家的饭桌上就多了一道新菜。
最为贪吃的苏轼一眼就看到了,还未等苏洵与程氏上桌,就已拿起一个喂到嘴里。
炸过的蝗虫又酥又脆,一口下去是嘎嘣嘎嘣脆,上头撒了香料,惹得苏辙是连连点头:“好吃!八郎,这又是你捣鼓出来的什么新东西吗?从前怎么没吃过?()”
苏辙并不着急与他说这是什么东西,只道:六哥,当真好吃吗??()_[(()”
“自是千真万确,难道我还会骗你不成?”说话间,苏轼又拿了一只蝗虫喂到嘴里,更是回味道:“有点像炸小鱼儿的味道,却比炸小鱼儿更好吃,炸小鱼儿是外头酥,里头嫩,但这东西却是外酥内酥,且不油腻,若叫我敞开肚子吃,这一盘都不够我一个人吃的。”
他说话间,苏洵与程氏已经到场。
在苏辙的邀请下,大家都尝了尝这道炸蝗虫。
苏洵也好,还是程氏等人女眷也好,都对这道菜赞不绝口。
到了最后,苏轼更是好奇道:“八郎,你就别卖关子了,这到底是什么菜?”
“这道菜难得吗?若是不难得,以后咱们天天吃!”
别说他们喜欢,就连尚不满两岁的苏迈都捧着小碟子,吃的津津有味。
苏辙道:“这道菜不仅不难得,甚至随处可见,这是蝗虫炸过之后……”
他这话还没说完,所有人的脸色都变了。
特别是苏轼。
他正夹着炸蝗虫往嘴里喂,如今是吃也不是,不吃也不是。
他想了又想,到底还是将东西塞到了嘴里,嘀咕道:“炸蝗虫?可真够恶心的,也不知道有毒没毒,不过吃了有事儿也不要紧,反正我都吃了那样多,也不在乎再多吃些!”
苏辙:……
他这哥哥是真·吃货。
程氏却嫌恶心,说什么都不肯再动筷子,皱眉道:“八郎,这东西能吃吗?”
“娘,方才您不是挺爱吃的吗?”苏辙也动起筷子来,直道:“我觉得这东西挺好吃的,这两年灾害不断,老百姓们食不果腹,若知晓这东西能吃,肯定会一股脑蜂拥捉蝗虫的,到时候,蝗虫被消灭也是指日可待。”
毕竟北宋人口可不少,足足有两亿了。
程氏是欲言又止。
一开始,她是说什么都不肯再朝这道菜伸筷子。
可随着她见到苏辙,苏轼与苏迈等人吃的津津有味,虽觉得有些恶心,但也偶尔尝上一尝。
紧接着,苏家饭桌每日都有这道菜,她吃着吃着,似乎就吃习惯了。
与此同时,杏花楼也推出了这道菜,名叫“金玉满堂”。
杏花楼如今可谓是大宋最出名的酒楼,再加上苏辙有意推广这道菜,一开始故意造势,在杏花楼门口张贴告示,说谁若是能猜出这
()道菜是什么东西,则免单。
这等福利,杏花楼可是前所未有。
一时间,众人纷纷去凑热闹。
不过两三日的时间,就有人猜出这道菜是炸蝗虫,不少达官贵人自恃身份尊贵,不肯再点这道菜。
但杏花楼又故意放出消息,说每日这道菜数量有限,先到先得。
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