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叶瑜帮忙把鸭蛋放进坛子里,听到鸡蛋倒是又想起卤蛋来,心里有点怀念它的味道。
卤蛋好说,他们家现在还有卤汁,虽然是拿来卤肉的,但如今这种情况下也不是不能通用。
中午家里就卤了鸡蛋,咕嘟咕嘟冒泡的卤汁里放进剥了壳的鸡蛋,滚上几个小时,嫩生生的蛋白就染上了红棕色,卤汁的味道深深渗入蛋黄里。
这样卤出来的鸡蛋,连不爱吃蛋黄的人都能连吃好几个。
叶河嘴里塞得满满的,模糊不清的说:&ldo;卤蛋比白煮蛋好吃多了,咱多卤点吃吧。&rdo;
&ldo;家里留的鸡蛋多半都给卤了,剩下的得留着,过年赶集的时候换东西。&rdo;
叶老太说完,又嘱咐道:&ldo;我看咱家的羊已经配上种了,你们再过去喂食的时候多注意一下。&rdo;
他们家的一公一母两只羊是在十月末开始配种的,这么长时间过去,母羊怀上崽也是正常的。
叶瑜算了算母羊生产的时间,估计是来年二三月份,等母羊生出小羊,他们就有羊奶可以喝了。
羊奶比起牛奶来说更好吸收,营养也很丰富,缺点就是膻味很重,但这并不是无法去除的,简单来说加入杏仁或者茶叶一起煮就能最大程度的除掉膻味。
因此在接下来的日子里,叶瑜他们再给牲畜喂食的时候,就额外关照那只怀了小羊的母羊。
第27章捕鱼和羊毛
叶瑜穿着一件加厚的棉衣,头戴绣有小老虎的风帽,揣着手蹲在村口,因为衣服颜色与雪地相近,远远望去,就好像是一个精致的雪团子。
&ldo;宝哥儿,你怎么一个人蹲在这儿?不怕冷啊,瞧瞧你的鼻尖,都给冻红了。&rdo;
听到熟悉的声音,叶瑜立刻兴奋地站起来,如同乳燕投林般冲进叶父怀里。
叶父旁边的叶老大和叶海都笑着看他们。
&ldo;爹,我好想你啊。&rdo;
叶父张开双臂,把叶瑜抱起来放在右臂上,&ldo;爹也想我们乖宝了。来,叫我试试咱们宝哥儿有没有吃胖。&rdo;
说着他边走边上下掂了两下怀里的叶瑜,随即满意道:&ldo;比上次重了一点,看来是吃胖了。&rdo;
叶瑜嘿嘿一笑,&ldo;最近家里做的饭都很香,一不注意就吃了很多。&rdo;
他也发现自己已经肉眼可见的圆润了一圈。
&ldo;喜欢吃就好,你看我给你带什么来了?&rdo;
叶父满面笑意的示意叶瑜往他背后的背篓里看。
叶瑜侧头看过去,只见壶型的背篓里放着一个五芳斋的油纸包,好像最近这个糕点铺在他的生活里存在感突然变得很强。
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