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“钟习河这人小心谨慎的很,总是东一句西一句不着调地答。”
“那是他觉得他有能力坐拥川溪酒楼,不过,今夜过后,全都会化作泡沫...”
次日中午,牙子登门。
沈如溪让桃茗奉茶之后,就直接问道:“是那两个男的供出了钟习河?”
“其中一个是经常与他有联系的胡商,怎能逃过萧老爷的眼?只不过钟习河倒是将脏水泼到孙家三姑娘的身上,说是香料铺子已给了她,与他无关。”
沈如溪就知道,这人最会找后路,“那孙姑娘可有反驳?”
“那是自然,几乎是全盘托出,将孙老爷子气坏了,恨不得当场就将钟习河给处置。但是这人却以孙三姑娘的清誉作为要挟,最后得了五百两。
不过,他与孙、萧两家也算得上是彻底撕破脸。今日,没来酒楼吧?”
“以他的聪明才智,怎么会猜不到是我的手笔?他现在恨不得将我给拆骨入腹,又怎么会来。那个胡商和男子怎么样?”
牙子将茶杯放下,“被孙家秘密解决了。”
沈如溪点点头,那两人也是活该,可钟习河恐怕是不会善罢甘休,但他得罪孙、萧两家,自然不敢太过张扬,估计拿着钱又有另一番盘算。
看来,他们酒楼得快些成长起来才行。
沈如溪便将心思投到研究新产品上,可这还未出品,拐角处的恒丰酒楼就推出了火锅,一模一样的四款锅底,几乎相似的菜式,就连味道也不分伯仲。
“沈娘,恒丰酒楼推出新品,全场打折扣,这是餐单。”
沈如溪将单子接过,里头的价格较他们都略降了些,按照现在他们酒楼需要支付的薪资,这个低价是做不了的。
“你可有看到钟习河?”
“没有见到人,不过听说他是恒丰背后的大掌柜。”
沈如溪看了钟习川一眼,就将单子合上,娇嗔道:“看你养的狼,现在反咬自己一口了吧。”
钟习川乐道:“还是那句话,有老狐狸在,不怕。”
沈如溪嘁了一声,就提步往厨房去。
按照原来的计划,酸菜白肉汤底,玉米鲜蔬汤底将会在上巳清明的时候推出,现在看来是等不得了。
沈如溪将提前腌制的酸菜取出洗净切碎,而后将经过淀粉和料酒浸润的肉片下锅焯水,变色后捞出备用。
下葱段、姜片、蒜瓣炒出香味后,继而将肉片和酸菜放入,炒上一会就将之倒进汤锅里边,加水,让酸菜的酸味直逼近白肉里边去。
盖上锅盖后,沈如溪又将玉米、胡萝卜、山药、木耳、香菇、红枣、豆芽给洗干净切块切段。
先将红枣子煮开,再往里搁入香菇和豆芽,取其鲜味后将汤渣捞出,接而将其他食材给放进汤锅里头煮。
外头似乎有些热闹,沈如溪将另一个锅盖盖上后,就提步往外走去。
岂料,在她离去之后,一个鬼祟的身影偷溜进厨房......
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