手机浏览器扫描二维码访问
[rg]
石上川的父母都在国外工作,所以即使是玩到深夜,也没有人来打扰。
或许,缺乏父母的关怀与教育,也是石上成为宅的一部分原因吧。
藤原星空琢磨了会,问道:“石上你饿不饿?”
“有点。”石上川点了点头,“我们下楼找吃的去吧,我请客。”
“冰箱里有食材吗?我做一顿饭给你,算是回报。”
“只剩下一点水豆腐和一点肉沫了”石上川无奈道:“除了周末我小姑会过来帮我做饭,别的时候我都是吃便利店便当的。”
“够了。”藤原星空笑着站起来,“我去弄,你等一会吧。”
走进厨房,冰箱里除了水豆腐和肉沫之外,还有一托鸡蛋和几个番茄。
还行,可以做一菜一汤。
洗米下锅,藤原星空在柜台上翻了翻,意外地发现厨房里的配料备得挺齐全的。
从冰箱中取出所有的食材,依次放好。
先做一道丐版的麻婆豆腐吧。
剁一点肉沫,分量大概控制在豆腐的十分一,多了会喧宾夺主,少了口感不佳。
切一点葱姜备用,切点葱花备用。可惜没有蒜,不然口感还会更好一点。
藤原星空找到一瓶豆瓣酱,把豆瓣酱倒出,与料酒和盐水混合腌制10分钟左右。
没有花椒,少了灵魂,不过也是没办法的事。
接下来把豆腐切好,先烧热水加盐焯一遍,再放到一边用凉水浇凉,放置三分钟,以便去除豆腐本身的豆腥味,而且做起来也不容易碎。
接下来,就要进行下一步,炒肉沫。
先小火把肉沫里的油脂炒出来,再加入葱姜,翻炒一分钟,把葱姜的香气炒出来后,加入事先调制好的佐料。
加入调料后,再加适量清水,加一点生抽,加入辣椒油,一点白糖提鲜,最后倒入焯水后的豆腐块。
中火把豆腐烧至入味,三分钟后,汤汁开始变得浓稠,分三次勾芡,每一次勾芡后,都要搅动豆腐,使其均匀散布,而且,三次勾芡,一次要比一次量少。最后一次,只需一点点即可。
这种勾芡法,叫芡包芡,可以增加菜品在口中的层次感。
藤原星空这三年来没少琢磨厨艺,毕竟穷,本身又馋,吃不起酒店就只能自己忙活了。
勾芡完成后,撒上葱花即可出锅。
另外的鸡蛋和番茄,用来做一个汤吧。
这个没什么技术含量,有手就能做。
汤做好,饭也刚熟。
“好香呀”石上川的声音从饭厅传进厨房。
“久等了,马上就可以吃了。”
藤原星空把菜和饭端出,在他对面坐下。
“没想到藤原你居然会下厨。”石上川满脸的惊讶,“烹饪课的时候都没见你动过。”
“人懒嘛”藤原星空没有多解释,笑着说:“尝尝我的手艺怎样。”
“我开动了。”石上川郎双手合十,朝藤原星空致谢。
说完,他那只拿着调羹的手,微微颤抖着,伸向那盘色泽鲜亮,香气扑鼻的豆腐。
夫人又不听话了 废土:开局十万黑科技 龙石神眼 秘宠柔情言晚霍黎辰 蜜宠娇妻无限好沈青邵陵光 陈太极陈天选方糖 盖世神医陈天选陈天选方糖 少年天帝被送南荒成赘婿萧逸方清竹 天才小药妃(芸汐传2) 千亿总裁宠妻成瘾莫宛溪贺煜城 末世:植物大战丧尸 入睡指南 权臣的掌中娇宠魏鸾盛煜 白月光出逃计划 游龙快婿 总裁的包办婚姻白木岚陆昊风 在他心尖上撒个野轻云沈君晏 顾少家的小祖宗 锦屏记 最强男神(网游)
别人穿越有金手指,我只有一个论坛算怎么回事? 立志贴我,D之意志的继承者,定将这清洗腐朽的世界政府与天龙人!请大家为我见证,也欢迎有经验的朋友提出...
乐乔相亲会上头脑发热,随便抓了个男人闪婚了。混蛋,不是说好了只婚不爱的吗?季太太,我可没说只婚不做看来你还不是很了解我,来,我们深入了解一下。男人微笑着把炸毛的女人一点点拆吃入腹。乐乔再次发飙,感情这男人压根不是什么破落户,而是江州最矜贵的男人,第一军少季沉!直到再次被他以霸道的方式堵住了嘴,她才明白,这男人除了骗婚,还要骗心!...
开个门由作者易人北创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供开个门全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
主角小时候出去过一趟,回来后留下了没法儿碰菜刀的毛病。进入无限世界,逐渐变强,逐渐解开心结,唔,或者说是这毛病越来越严重。主角是古武强化,兼修煞气和枪械...
这世间,没有无缘无故的善,也没有无缘无故的恶。三千世界,即使高远,也离不开凡尘俗世。修行之人,纵使飘渺,也逃不脱世道人心。说是虚幻,其实也是现实。说是仙侠无情,其实也是人生百态。每日万更!在看这个故事的朋友们,给我留言吧,我要感谢你们,愿意陪我在这条路上步步前行!!...
后世的打工仔陈功一不小心便穿越到了元末明初,开启了一段与朱元璋同时建立大明的历程。...