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第86章 值得 开业（第2页）

“公子……”提着裙裾小跑迎上去。

暮色沉光中，赵熙看到明眸善睐的小丫头，提着裙裾带着欣喜迎面急急奔来，丝绸般的墨色秀发随着跑动飘散在腰间，身材纤细，蛮腰赢弱，显得楚楚动人。

忍不住唇角上扬，等她长大，值得。

“公子……”停在赵熙面前，宋简茹唤了一声，犹豫要不要告诉他，今天做了件乌龙事，会不会对他爹娘造成什么不好的影响，却怎么也开不了口。

“嗯？”他垂首而立，耐心的看向她，朦胧的夜色为他染上了温柔。

说也说不清，还是不要说了，宋简茹暗吸气，“公子——”甜甜而笑。

“嗯！”她似乎有话说，又放弃了，他亦不揭穿。

“今天做了好吃的。”宋简茹避到他身侧，让路。

赵熙负手前行，“嗯。”

公子又来了，宋简茹扁扁嘴，“真的。”

侧脸，赵熙看到了她的小表情，小丫头抗诉他不配合，“什么肉？”公子还是挺好的，这不，马上配合。

宋简茹露出温浅笑容：“芙蓉肉。”

“芙蓉？”赵熙略思，“芙蓉花是春天才有的东西吧！”

宋简茹俏皮的朝赵熙眨眨眼：“此芙蓉非彼芙蓉！”

“哦？”赵熙再次侧脸，好奇的看向她。

“进屋，公子就知道啦！”

二人有说有笑，不一会儿就进了吃饭的小厢房，饭桌上，摆得不算满当，但都是大家伙。

小查、小润伺候主人净手。

宋简茹趁着这个功夫说了桌上的大家伙，“最近天气干燥，用砂锅炖了鸡丝粥。”

原来大家伙里是这个，宋简茹揭开砂锅盖子，赵熙闻到了一股甜甜的香味，看她拿碗舀出粥，粥更显黏稠细滑，一看就有食欲。

他伸手接过，拿起小白勺就舀了一口，清爽细滑，果然好味道。

“公子，怎么样？”咸粥，她怕赵熙不习惯，毕竟他一向喜欢甜粥。

“嗯！”

看他表情，这是喜欢了，宋简茹放下心，“公子，你还没看那个是芙蓉肉呢？”

赵熙抬眸，漆黑眼眸流光溢彩，微红唇瓣噙着有些邪气的笑：“以为公子不知道么？”

宋简茹一愣，是啊，他是天潢贵胄，什么没吃过，“公子……”原来在外面，他是故意逗自己，她生气了。

不过芙蓉肉确实不好做，虾子既要剥壳，又要挑掉背上的泥线，冲洗干净放在盆子里，用黄酒腌渍。用的肉是肥瘦适中的五花肉，切成片儿，两面刷上咸甜口味的酱料，也要腌渍。

做时要将虾子逐个放在肉片上，用刀背敲扁，搁在大汤匙上，在滚沸的开水中烫个半分熟，接着再下油锅，黄酒、鸡汤、蒸粉，接着用葱姜大火爆炒出锅。不仅考验刀工，还要看火候，那道工序将就了，这道菜就失了味。

摆到盘中，肉片儿因为爆炒的缘故缩成圆圆的形状，中间裹着粉红色的虾子，乍一看还真像一朵朵的芙蓉花。

小丫头扁嘴，公子却爱看，不急不忙，夹起一块肉片放入口中，顿觉肉片丰厚甘香，酱香浓郁，却一点都不油腻，内里裹挟着的虾子浸过酒腌又经过扁捶，味道清甜口感筋道，且蕴藉淡淡酒香。

比在酒楼里吃的鲜嫩美味，赵熙一边缓缓嚼着，一边看着丫头忙碌。

白日里，贾管事不仅拿来酒引，还给她拿来供应商的酒样品，有清酒、米酒，还有大宋朝最流行的黄酒，她不懂，小吉儿会品，说是中等酒中的上等酒，极好。

拿人手短，宋简茹借花献佛，给赵熙温了一小坛黄酒，“公子，请——”她没看过赵熙喝酒，不知道他吃不吃。

赵熙勾了勾唇角，狭长凤眸浮现浅浅笑意，“让我喝酒？”喝完了误事怎么办？

“公子……”对方带着坏意的笑容，瞬间被宋简茹读懂，幸好她是二十几岁的老大姐，脸皮厚，要是小姑娘怎么办，还不被他羞死。

不想喝就不喝，宋简茹作势要收回手，被他快速拉过来，低头抿了一口烫的温热的黄酒，温醇酒液顺着喉咙流淌入胃腹，连带胸间也蒸腾起一股融融暖意。

他伸手又夹了芙蓉肉，一连吃了几块，有些油腻时，喝上一口温热的黄酒，肉解馋酒解腻，简直就是绝配。

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