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“屁颠豆腐?狗屁!这京城中所有的菜系我都吃遍了,怎么没吃过你这道菜!我看,这道菜是你家厨子编出来糊弄人的吧!”男人站在老板面前,如阴云密布,压抑的让人喘不过气来。
好在美食坊的老板也算是见过点世面的主,换了身后的小二,早已经抱着盘子桃之夭夭了。罢了!走到这一步,也只能死马当作活马医!
“我家厨娘说了,二位点的菜虽为山珍海味,却偏偏少了酸辣爽口的小菜,所以特意添了这盘皮蛋豆腐给二位,若是二位喜欢这道菜便入得了二位的金口,如果要是不喜欢,等会儿她再送一道秘制酱牛肉给二位,这道皮蛋豆腐就算是亲情赠送,不要银子了!”
“你想得美!赶紧给我端走,我们只要鲫鱼豆腐,要新鲜的鲫鱼,若是你用死鱼糊弄,我就把你这家店砸了……赶紧把你这臭烘烘的东西端走,有多远,撇多年!”
“是是!”老板沮丧到了极点。
“若是坏了我家小爷的心情,你这铺子从今天开始,就给我彻底的消失。”
雷鸣的眼神中仿佛有狂风海啸来袭,而他随身佩戴的腰间短刀,更是熠熠生辉,刺人眼眸,锋利得似乎可以削铁如泥,更别说砍断谁的脖子了。
“雷鸣,你先坐下。”
身后,已经把一块松花蛋送进嘴里的曲王爷突然眉心紧锁,冲着雷鸣摆了摆手:”你来尝尝。”
刚刚还暴跳如雷的雷鸣忙回到王爷身边。
“王爷……”
“我让你吃。”
“哦!”
雷铭心不甘情不愿的拿起筷子,一脸嫌弃的把半块松花蛋送进嘴里,这松花蛋配上安玖特意调制的香醋辣汁儿,味道浓香酸爽,风味十足。
雷鸣顿时吃了一惊,等他回过神儿来,曲王爷已经一块接着一块儿的送进嘴里,压根就停不下来了。
“这豆腐的味道也很不错呀。”雷鸣抢不过曲王爷,直接拿起勺子舀了一块卤水豆腐。
在后厨的时候,安玖稍作思虑,为了能让这大豆腐配的上松花蛋的美味,她特意将卤水豆腐用开水烫了一下,如此一来豆腐爽滑筋道,很有嚼头。
可卤水豆腐毕竟不如日本豆腐那样口感嫩滑柔软,所以安玖别出心裁,在这卤水豆腐上,镶嵌了三五根苦苣,作为点缀,又在苦苣的下面塞入了十来颗陈醋花生米。陈醋和辣汁渗进豆腐之中,再加上皮蛋浓郁的香味儿,让大豆腐仿佛摇身一变,瞬间跻身于那些山珍海味之间。
雷鸣眼睛亮了。
“王爷,这豆腐的味道也绝了!”
等厨娘美食探访的老板带着伙计们欢欢喜喜的回到后厨的时候,安玖已经把自己带来的那块酱牛肉切了满满的一盘子,又去对面的面食店买了两个花卷儿,打算对付一口。
这酱牛肉本来是她带来给美食斋的老板尝尝鲜的样品,可现在自己肚子饿的不行,当然要大快朵颐,先下手为强了。
“我的天哪,我刚才已经和他们说了,这盘牛肉要当作亲情赠送的。”
美食斋的老板顿时又慌了,把刚才皮蛋豆腐很受欢迎的喜讯也差点忘得一干二净。安玖根本不理会,她把花卷儿配着一块酱牛肉塞进自己的樱桃小嘴里,津津有味的咀嚼着……
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