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010精致鲜美的午膳(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!初春的晌午,园中风淡云清,微光拂尘,景色甚是宜人。

落霞阁建在堇煦别苑花园的西北侧,南贯湖心亭,东接大花园,西倚碧霞湖,北面紧临着的便是别苑的正厅。

落霞之名,取于此地的午后之景,日头划过正空,落在这亭子周围,如给方寸之地蒙上一层七彩斑斓的华丽罩衣,待到日落之时,霞光漫天,此地景色更是艳丽非凡,引人入胜。

亭前挂着的名字是之前的主人就题好的,当初白凌晗奉九王爷的命令买下这宅子,进行翻新之时,见此亭之名甚为贴切,便自做了主没有更换新的名字。

落霞亭下有九层白玉台阶,拾阶而上,入了亭子,六边角落上各横陈着一方老红木的带靠背躺椅,最中间的位置摆着一张正圆形雕花底的古黄玉桌。

古黄玉圆桌色泽通透,边缘光滑,手指抚上去,顿感温润暖心之意。

桌面上,九菜一汤,取十全十美之意。

盛世红莲——以莲藕为边,薄切烧鸭为芯,鸭肉色泽红润,蘸汁多样,摆成盛开的莲花样子,盛在黑玉长碟之中。

金福呈祥——油炸的豆腐,形似金元宝,中间包裹着软嫩的肉糜;意寓福气满满。

酥皮蟹仙——挑选鲜嫩的蟹肉与酥薄的蛋皮融合一处,过了热油,再撒上咸香的椒盐,美味至极。

紫辉迎日——用现摘的嫩茄子留紫皮干烧而成,白玉方碟一侧稳稳的放着一盅掏空的西红柿,内里沉着数只金黄色的虾仁,如红日盈空,金光灿灿。

君子赏月——清脆的黄瓜分节摆做数根竹节模样,白糯米捏的圆月挂在盘子的上方,粉嫩如玉的翩翩公子伫立竹下,眼望浩瀚星空,身影斜长,气质不凡,虽假似真。

令人望着不敢动筷,可若,仔细一看,竟是用那糯米和了桃花桨而做成的。推荐

百花贺喜、白玉千层糕、玲珑香小排、银钩糖醋鱼、青笋对良辰、清锅鱼圆汤。

这一桌的珍馐佳肴,可谓是汇聚了江陵和京都最出名的几道佳品。

这些菜品色香品十分出众,想来味道也差不了。

司徒沛别居大宋多年,又常常走南闯北,对它们倒是没什么特别的反应。

箫菲儿在大辽也是尝尽了各色美食的,可辽人皆重视味道,厨子对色、味的雕琢不深。

大宋的美食,讲究个色、香、味、意俱佳,其中以江陵菜最美,京都菜最精。

这几日司徒沛也带她去了些江陵最红火的酒楼,见识了江陵的特色餐食,可是今日,却是她第一次见到如此地道、精美的京都美食。

箫菲儿眼中泛着微光,要不是因为这是在外人的府中,怕是早就上了筷子,先尝为快了。

同她一样心情的还有许久没曾回过家门的仲英,那烤鸭可是她从小到大最为喜爱的一道菜,趁着热劲儿,取一张薄饼,拿一片鸭肉上放上些香葱丝、青瓜丝,包好了一口吃下去,那味道别提多美了……

想着想着,她的口水也快留到嘴角了,可碍着人家二位爷还没落座,她也只能忍着馋劲儿,望着那盘好像在向着她招手的烤鸭肉。

他们二人才一坐稳,赵煜便看到了身边那人眼中的馋意,转而望了眼她身侧那同样表情的箫菲儿,心中笑道【难怪,她们二人那般投缘,竟是一对儿小吃货。】

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