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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“原君,把这个切一下,不要太碎哦。”
“好。”
“原君,你能帮我按住这个吗,老是打滑......”
“嗯,按住小日向都没问题。”
“按住我......没时间开玩笑了啦!”
“对不起!”
三人在厨房里忙碌着,任务艰巨,但并不慌乱。在明理的安排下,一切井然有序,按部就班地推进着。
一碟碟的食材洗好、切好,摆放在一旁,燃气灶上架着一口煮锅。已经烧好的菜,也放进了保温柜里。
蔬菜易熟,所以留在后面烧,而且要开饭时再下锅,口感也更好。眼下已经烹饪好的和正在烹饪的,都是要多花些时间的肉类菜肴。
“牛肉。”明理伸手。
梅原将装着切好的牛肉的盘子递给她,明理接过去,再小心地扒拉进装满清水的锅里,搅了两下,大火开煮。
“这边先煮着......”
她揭开另一口锅,动作急了些,一大团水汽扑面而来。
“......”
一只大手忽然伸到她面前,挡住了大部分高温水汽。
她眨了眨眼,那只手又放下了。
再看梅原,他正看着锅里,似乎只是做了一件微不足道的小事。
“可以了,煮开了。”
“嗯。”
明理突然展颜一笑,倒是让他愣了一下。
她撇去水面的浮沫,捞干净后,又一伸手,“漏勺。”
“来了。”
她接过漏勺,将滚水里的排骨捞出来,放在一旁沥水。梅原将只剩下热水的煮锅端走,将水倒掉,小日向将炒锅递给明理。
热锅,倒油,油热后再倒入沥干的排骨,小火慢煎。
滋滋......滋滋......
三人都望着锅里,看着热油包裹着排骨,不断冒出一个个微小的气泡,排骨也在逐渐变色。
“......”
等待了一会儿,煎至排骨表面微黄,明理左右看了两人一眼,“盘子。”
梅原拿了个干净的盘子给她,明理盛出排骨,他又接了过去。
小日向也不是第一次做红烧排骨了,不用她提醒,就加了些捣碎的冰糖到锅里。
“够了吗?”她望着姐姐。
明理用铲子搅了两下,“再放一点。”
她又丢了几小块碎冰糖进去。
“够啦,不用加了。”
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